高端中餐品牌【新荣记】被誉为“中国米其林星级数量最多的中餐厅”。2024年春首次走出国门，于日本东京开业迎宾，展现中华餐饮文化的魅力与品质。

该店的空间室内设计由香港创意设计公司担纲设计。

乃村工艺社日本团队负责针对概念设计方案进行详细解读，将其转化为在日本当地可执行落地的深化设计方案。同时、发挥乃村的核心技术及项目统筹能力，将这一需要多单位配合的较高施工难度项目，成功落地开业。

【新荣记】品牌始终秉承“食必求真、然后至美”的品牌理念，坚持贯彻“真材、真味、真诚”三味真火，臻达食材本味的极致要求。

这种高质量追求还体现在店面空间环境氛围打造，装饰材料及陈设考究等空间维度。全方位向顾客传达品牌的精神内核、提供独有的情绪价值。

该店位于高端商务区赤坂BizTower大厦（TBS总部入驻）位置，所在物业是一座采用曲线和倾斜玻璃建造的独栋建筑。

餐厅室内概念方案公司所构思的复杂三维弧形墙体，其落地设计调整转换难度极高，并且对施工精度的要求也十分考究。

乃村发挥国际化统筹能力，即刻组建了能够快速应对内装设计不断调整的项目管理机制，配备了跨国项目经验丰富，可整合中日两国资源的团队骨干。向客户提供了完备的项目服务。

技术人员脚踏实地、逐一研读餐厅的概念创意，并一丝不苟将其转换切实可行的深化执行方案。在落地施工方面，由于很多内装材料是从中国运输到日本当地，乃村对此提供了精细化的管理服务。

此外、团队成员结合过往丰富的项目操盘经验，积极向客户提出在日本当地购入特殊石材与和纸的建议，并付诸实施了相关采购与管理工作。

乃村始终秉承“致力于空间创造、向世人呈现喜悦与感动”的使命，不断拓展空间创造的无限可能！

●门 店 信 息●

新荣记

日本东京首店

东京都港区赤坂 5-3-1     Biz Tower 1楼

●项 目 信 息●

开业时间：2024年

店面地址：日本东京都

客户信息：株式会社新荣记

业务内容：深化设计、制作与施工

●项 目 成 员●

营业：张杰

深化设计：山田岳信、前田依子、真田英幸、贺泽美夏、坂寄武司

制作/施工：加贺谷洸太、小岛修、司牧子